为什么下雨天买的蔬菜容易变质？

一、为什么下雨天买的蔬菜容易变质？

雨后蔬菜特别容易变质。理由

1、雨后，土壤板结，迫使根部进行无氧呼吸。

2、极易导致疾病的发生和传播。

加强雨后田间管理

雨后，对露地蔬菜影响较大。此时应喷施叶面肥，并及时修剪枝条。

大雨过后，土壤透气性增加，土壤长期浸泡，极易导致病害的发生和蔓延；追肥以施用速效氮肥为主，减少植物养分消耗。弥补因大雨袭击而损失的土壤养分。

加强病虫害防治，病虫害常引起蔬菜倒伏。为减少损失，应喷水冲洗叶片和白菜，防止土表板结，天气转晴时防止阳光灼伤叶片。倒伏的植株必须尽快理直，同时清除残枝和病叶，杀灭有的明矾；使蔬菜能够正常生长。

二、雨后哪些蔬菜应该浇水？

黄瓜。

雨越多，黄瓜就越需要浇水。地表以下的温度仍然很高。随着地表温度下降，这些热量会一点一点向上移动，直接进入被雨水打湿的表层土壤。两种温度混合很容易烧伤黄瓜的根部；同时，表面会形成大量的水蒸气。当所有的水蒸气作用在黄瓜苗上时，就会像桑拿一样。最终整个黄瓜苗会逐渐枯萎，失去结瓜能力。甚至会引起生理疾病，严重者可能导致死亡。因此，大雨过后，要给黄瓜浇水，既可以降温，又可以缓解蒸发。

三、为什么下雨多蔬菜就不长？

雨水多，气温低，光照不足，不利于蔬菜生长。

连续阴雨天导致土壤含水量过高，极易导致烂根、死苗。因此，要注意田间挖沟，尽快排水；其次要抓好促根工作。可以采用微补钙强根+微补能量，补钙磷促根，提高植物抗逆能力，保持叶片翠绿有光泽，远头壮。花大瓜美，抗逆性好，减少损失！如果无法浇水施肥，也可撒施微补钙、镁颗粒，以保根保叶，壮苗。

四、萝卜、白菜发芽后不久下雨可以吗？

这个山区要根据各地区的不同环境来确定。这些地方需要更多的降雨。

不影响，反而会好一些，因为刚种完萝卜就下雨了，萝卜得到了足够的水和风，这样萝卜就不会干了。萝卜得到了良好的水分，加速了萝卜的生长，从而加快了萝卜的出苗速度。也保证了萝卜的出苗率，萝卜会长得又快又整齐，所以刚种完萝卜就下雨，对萝卜是非常有利的。

五、哪些蔬菜不怕水淹？我家有一块低洼地。如果雨太大，很容易被淹。

芹菜最不怕水涝，其次是茭白、空心菜、芋头。大多数藤类蔬菜也不怕水淹，比如黄瓜、丝瓜！

六、雨前移栽菜苗可以吗？

蔬菜育苗宜在雨前移栽

雨前移栽，可以帮助菜苗及时补充水分，更容易成活，减少死苗。

雨前移栽，可有效防止菜苗因日晒而枯萎。移栽后下雨，菜苗直接接受大量的水，大大提高了移栽菜苗的成活率。因此，蔬菜苗移栽最好在雨后进行。向前。

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